Kui palju läga paksendada?
Kui palju läga paksendada?

Video: Kui palju läga paksendada?

Video: Kui palju läga paksendada?
Video: Легендарное блюдо из Средней Азии! Рецепт на любой случай жизни - баранина в казане на костре 2024, Märts
Anonim

Läga valmistamiseks mõõtke lihts alt jahu väikesesse kaussi – kasutage üks supilusikatäis väikese koguse kastme paksendamiseks või kuni neli supilusikatäit suure kausi jaoks. supp. Lisage jahule tassitäis kuuma keedupuljongit ja vahustage, kuni need on täielikult segunenud. See on teie läga.

Milline on läga suhe?

Loga valmistamiseks alustage maisitärklise ja vee vahekorrast 1 kuni 2. Valmistage näiteks 1 spl maisitärklist ja 2 spl vett. Seejärel vahusta korralikult läbi. Kui lisate rohkem vett, kulub kastme või supi paksendamiseks rohkem aega.

Kui palju maisitärklist ma kasutan vedeliku paksendamiseks?

Kui palju maisitärklist on vaja kastme paksendamiseks? Suhet on lihtne meeles pidada: kasutage 1 supilusikatäis maisitärklist 1 tassi vedeliku kohta, et saada iga kord täiuslik gluteenivaba kastmepaksendaja.

Kui palju maisitärklise läga ma vajan?

Iga tassi vedeliku kohta, mida soovite paksendada, alustage 1 supilusikatäis maisitärklist väikeses kausis. Lisa võrdne kogus külma vedelikku ja sega, kuni moodustub ühtlane pasta. See on teie läga. Sega läga kuuma, keeva vedeliku hulka, mida soovite paksendada.

Kui kaua kulub läga paksendamiseks?

Teiseks peate maisitärklise võimsuse täielikult aktiveerima, viies segu keemiseni. Pidev alt vispeldades või segades (jällegi tükkide vältimine) valage läga sooja vedelikuga potti. Jätkake küpsetamist pidev alt segades, kuni segu on keema tõusnud ja paksenenud, tavaliselt 1 kuni 2 minutit

Soovitan: